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Receita enviada pela MOM Adriana Micelli Baptista.

Ingredientes:

- 4 ovos
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 copo de iogurte natural integral
- 1/2 copo de oleo
- 2 xicaras de chá de farinha de trigo
- 2 xicaras de chá de acucar
- 1 colher de sopa de fermento

 
Modo de fazer: Bater todos os ingredientes no liquidificador até misturar bem e ficar bem cremoso. Por ultimo, acrescentar o fermento e misturar com uma colher (sem bater no liquidificador)

Despejar numa forma untada e farinhada, levar ao forno ja aquecido, temperatura media, retirar quando estiver pronto. Pra verificar eu enfiei um palito de dente e ele saiu limpinho, sem massa grudada)

Fazer uma misturinha de açucar e canela em pó (não exagerar na canela, só para dar um gostinho) e jogar por cima do bolo enquanto ele estiver quente.

Receita enviada por Carla Caires Sardim
 
 

Ingredientes:

1 lata de leite condensado;

3 ovos;

1 xícara (chá) de fubá;

½ pacote de coco ralado;

2 colheres de margarina;

1 colher de fermento;

2 colheres de farinha de trigo;

2 xícaras (chá) de leite;

1 vidro de leite de coco.

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador e assar em forma untada (pode ser em forma normal ou forma de pudim).

Receita enviada por Ana Carolina Ranzani
 
 

Ingredientes:

1 berinjela descascada e cozida;

1 ovo inteiro;

1 colher de fermento;

cheiro verde;

sal à gosto;

azeitonas picadas;

Farinha de trigo.

Modo de preparo:

Amasse a berinjela com o garfo.

Em uma travessa, coloque a beringela, o ovo, o sal, o cheiro verde, as azeitonas e misture.

Coloque o trigo aos poucos, até atingir ponto de bolinho de chuva e acrescente o fermento.

Forme bolinhas, depois achate em forma de hamburguer pequeno.

Disponha na forma untada e enfarinhada e leve ao forno quente.

Receita enviada por Carla Caires Sardim
Ingredientes:

1 lata de leite condensado;

1 lata (medida) de leite;

3 ovos;

1 colher de margarina;

5 colheres de chocolate em pó.

Modo de Preparo:

Bater tudo no liquidificador, despeja em forma untada com margarina ou manteiga e colocar para assar em banho maria.

Receita enviada por Francine Mekitarian:

Ingredientes:

- 1 banana

Como fazer:

- Colocar uma banana por 4 horas no congelador, depois passar no processador e servir.

Sucesso absoluto! Vale a pena testar!

Enviada por Renata Cantáfio

Receita da papinha que faço desde sempre. 

Como dica, coloco a água na panelinha do vapor e aí corto os seguintes ingredientes nessa ordem (dos mais duros aos mais moles):

- cortar a cebola ao meio e colocar ¼ da meia cebola;

- ¼ beterraba;

- ½ cenoura;

- ½ chuchu;

- 1 ou ½ abobrinha italiana;

- ¼ berinjela;

- 1 mandioquinha;

Modo de Fazer

Como meu filho ainda é bebê sem dente, eu passo na peneira essa papinha!
Cozinho no vapor para não perder os nutrientes!
Se quiser acrescentar frango ou carne, coloque também no vapor antes da cebola.
Assim que a cebola estiver bem molinha, passe ela na peneira e refogue-a com um fio de óleo para dar gosto nos demais ingredientes.
Se tiver colocado o frango ou a carne, refogue antes dos demais ingredientes na cebola já refogada.
Feito isso, passe na peneira na ordem inversa, começando pela mandioquinha e assim sucessivamente até chegar na beterraba!
Coloque uma pequena pitadinha de sal e servir!
O restante, guardo na geladeira por até 2 dias. Se for fazer esta receita para almoço e jantar, pode dobrá-la!
Espero que eu tenha te ajudado!

Receita enviada por Daniela Bruschetta

Ingredientes:

250 grs de espaguete (eu usei o Barilla Cappeline nro. 1, pois acho ele mais fininho, mas fica a critério da mamãe)

1 litro de água

1 talo de alho poró

1/2 xícara de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de cebola ralada

1 dentinho de alho

1 caixinha de creme de leite

1 leve pitada de sal

Modo de fazer:

Ferva a água e coloque o espaguete pra cozinhar. Enquanto cozinha pode preparar o molho.

Para o molho: tire as folhas duras do talo do alho poró, normalmente é só umas 2. Corte em rodelas bem finas, observando sempre que na hora que for cortando o talo tem que estar macio. Com os dedos separe as rodelas, para ficarem tirinhas. Numa panela derreta a manteiga, acrescente a cebola e o alho, doure um pouco e acrescente as rodelas de alho poró, dourando mais um pouco. Acrescente o creme de leite e o sal, mexa bem e coloque a 1/2 xícara de leite. Deixe cozinhar por mais uns 4 minutos, mas sempre mexendo para não grudar.

Com o espaguete cozido e escorrido, coloque o molho e misture bem tudo. Para servir é só cortar um pouco o espaguete para que o bebê consiga comer mais facilmente.

Buon appetito.

Nas primeiras duas semanas a papinha deve ser feita com um tipo de legume e um tipo de folha. Depois que a criança já estiver experimentado vários tipos de legumes e folhas, você pode misturar até três tipos de cada grupo.

Primeira papinha – (para as primeiras duas semanas)

Ingredientes

 - meia cenoura média;

- duas folhas de alface;

- um pedaço pequeno de cebola;

- um pouco de salsa bem picadinha;

- uma pitada de sal;

- uma colher rasa das de café de óleo de milho ou girassol.

Modo de fazer

Lave bem a cenoura e as folhas de alface. Coloque um pouco de água filtrada para ferver – o suficiente para cozinhar os ingredientes. Depois que a água entrar em ebulição, coloque a cenoura sem casca, o alface, a cebola, o sal e o óleo. Cozinhe em panela de pressão ou em panela comum com tampa. Deixe cozinhar até que a cenoura fique macia. Amasse com um garfo, juntamente com a cebola e as folhas de alface. Acrescente a salsinha.

Dicas

- A cenoura pode ser substituída por outro legume e as folhas de alface por outro tipo de hortaliça. Alguns exemplos: mandioquinha com espinafre; abóbora com repolho; beterraba com agrião; chuchu com couve.

- Use sempre cebola ou alho para cozinhar os alimentos. O mesmo vale para o óleo, a salsinha e o sal.

- Cuidado com o sal. O ideal é não utilizá-lo no começo, caso o bebê não coma, tente colocar um fio de azeite na hora de servir.

Atenção!

Fica a critério do seu pediatra a consistência da papinha que deve ser oferecida ao bebê bem como o seu processamento final. Ou seja, se os alimentos serão passados em peneira ou amassadinhos.